Ingrediente: - 2 kilograme de peşte,- morcov, pătrunjel, - ţelină, - 7 cepe - 4 ardei graşi, - un kilogram de roşii de mărime mijlocie, - borş sau zeamă de varză- leuştean, - untdelemn, - gulas (gulyasleves) si cea de peste(halaszle) incercati supele clare de Reţetă de pewww.cevabun.ro Supa gulasAdauga la favorite Incingeti uleiul intr-o oala sau ceaun. Adaugati ceapa, usturoiul, morcovii si a preveni formarea cocoloaselor si adaugati pestesupa. Fierbeti pana cand toate Reţetă de pewww.cevabun.ro Dregeti dupa gust in functie de preferinte si tot acum adaugati cateva linguri de ulei. Cand ciorba este gata, adaugati o mana de patrujel taiat marunt si acoperiti ceaunul timp de 10 Ciorbă pescărească la ceaun Ingrediente: 750g crap 750g somotei 250g biban mic 500g aterină sau hamsie 2 morcovi mari 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină păstărnac 4 cepe mari 100ml ulei 1 kg roşii 1,5 l borş proaspăt 1leg. pătrunjel 1leg. leuştean 100ml oţet sare piper Mod de preparare: Exista un ceaun special gandit pentru ciorba de peste: are fundul plat si o strangulare spre buza superioara. Poate fi atarnat deasupra focului sau asezat pe un suport special (trepied). Din pacate acest ceaun a fost neincapator pentru ingredientele ciorbei noastre (are vreo 12 L si noi am facut 16 L) asa ca am folosit unul mai incapator, model clasic pentru gulas. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

ciorba de peste la ceaun